2009年5月3日 星期日

[轉貼]減肥的迷思(一) 體脂肪

減肥的迷思(一) 體脂肪

體脂肪的另一層意義?
你也許用過體脂計,但那數字對你的意義是?
繼續看下去,非常重要!

時代在變,體重的話題延伸到BMI,再延伸到體脂肪。
大部分的人,都已經可以接受"BMI只能參考"的觀念,
因為這只是一個遊戲,單純計算體重與身高關係。
對於BMI,只能以一句話形容:盡信BMI,不如不信BMI

但今天要討論的不是BMI,而是體脂肪!
多數人開始重視體脂肪的問題,而不再只是體重。
但是只在乎體脂肪率,也是不夠的,
更重要的,應該計算體重和體脂肪之間的變化。

我在說甚麼?
舉個例來說明吧,會清楚些!

一個52公斤的女生,體脂肪率20%
在努力後,減了2公斤,非常高興!
體重來到50公斤,而體脂肪率也變成19.6%。
看起來成果還不錯,可是仔細計算妳將發現:

原始:52公斤,體脂肪20%

→ 脂肪:52公斤*20% = 10.4公斤
lean body mass(lbm) : 52-10.4 = 41.6公斤

後來:50公斤,體脂肪19.6%

→ 脂肪:50公斤*19.6% = 9.8公斤
lean body mass(lbm) : 50-9.8 = 40.2公斤

前後的改變,脂肪減了0.6公斤,lbm減少了1.4公斤。
也就是說,減少的2公斤,只有0.6公斤是脂肪!
你減掉的體重,70%竟然都是肌肉和水分!而不是脂肪!

驚人吧!你都沒算過對不對?
也就是說,若你減了兩公斤,體脂肪仍舊是20%,
那你可不要以為體脂肪還是一樣多而不擔心,
如此你就大錯特錯了,因為這樣一來,
你所減掉的體重,全部都是肌肉和水分!
更別說許多人減肥了之後,體脂肪反而上升。
(同理,增重也要計算到這個東西,以後會談。)

在減肥的時候,除了要注意體重、體脂肪,
更要知道體脂肪的意義,它可以幫助你計算,
了解你的減肥是否真的減了肥,
還是讓你失去了重要的lbm(非脂肪組織)

很多女生根本不在乎失去的體重是甚麼,她只要瘦就好。
那我偷偷告訴你,失去了肌肉,你就更難瘦了!
因為妳全身上下,會消耗熱量、幫助你瘦的東西只有肌肉!

更有荒謬的人有如此抱怨,"我的肌肉都消不掉",
那我更要提醒你,妳消不掉的絕對不是肌肉,
即使妳說"那摸起來明明就硬硬的,一定是肌肉!"
那我只能很抱歉的說,那一定是肥肉!
只有運動過度、處於緊繃狀態的肌肉才會是硬的,
正常的肌肉,捏起來應該是柔軟而有彈性的。

已經有點岔題了。

現在市面上幾乎所有的減肥方法,都存在著某些問題。
"少吃多運動,有耐心毅力你一定可以瘦。"這種話我都不敢講
因為你只要計算體脂肪,再計算出lean body mass,
你就會赫然發現,許多減重成功的人,真的是"減重"成功,
但是並不算真正的減肥成功,反而可能只是變輕但變肥了。

所有的節食方法,頂多只能幫妳減重,不能幫妳減肥!
所有的減肥藥,頂多只能幫妳減重,絕對不能幫妳減肥!
如果你想用節食、減肥藥的方法,你一定會比原本還要肥!

現在你會算lean body mass了,
如果很剛好你在減肥的過程有記錄下體重和體脂肪,
趕快去算算吧,看妳減掉的是甚麼東西。


確實有方法可以有效的減肥,甚至在這個方法,
非但不限制你運動後半小時內禁食,
還要你反其道而行...


要如何有效的減肥呢?(有效的健身、增重)

2009年4月18日 星期六

2009年4月15日 星期三

2009年4月2日 星期四

[轉貼]英文履歷

戰勝英文履歷 -- 新人篇(上)

在求職競爭激烈的狀態下,準備一份英文履歷表是許多求職者的必備條件。不過對社會新鮮人來說,因為沒有相關工作經驗,製作一份完整又令人印象深刻的英文履歷,可是一大挑戰。如果您今年即將踏入職場,又或是還未累積兩年的工作經驗,要如何準備出色的英文履歷表?別擔心!今天Yahoo!奇摩特輯「工作加油」,就來教您如何撰寫第一份出色的英文履歷。


如何開始寫英文履歷?

英文履歷其實跟中文的差別不大,兩者都是要讓雇主在短時間內對您的學經歷、背景、簡介、專長、以及求職目的有深刻的印象。但對英文不甚熟練的求職者,Yahoo!奇摩特輯建議您可以先用中文寫一份履歷草稿,進而翻寫英文履歷,這樣能減省英文撰寫的時間,且中英文的履歷內容呈現也不至於落差太大。

英文履歷的基本架構

英文履歷可分六大部分,都是履歷表上必須呈現出您獨特個質的加分利器。

1.Contact Info (聯絡資料)
此區只需留下您的姓名、地址、手機、與email,位置放在履歷表的最上方,才能讓雇主方便與您進一步聯絡。

2.Objective (目標)
美國最大的求職網站 Monster.com 表示,社會新鮮人必須要能夠提出一個明確的求職目標 (Targeted Objective Statement),因為在新人的學歷背景中,往往不能立刻判斷求職者對於工作是否具有相關的經驗或是興趣。求職者的工作目標,通常都只需重點補述想要職位的期許,以及未來將會帶給公司的價值目標;譬如說針對專案人員的職缺,您可以寫:



從句中就很明確地表達出求職者想要找的職位,以及他有哪些跟工作方面相關的優點。您可以套用此句子的形式,讓雇主更清楚您對未來工作的目標和期望。

3.Education (學歷)
對於剛踏入職場的求職者,可能會面臨學歷背景資料比實際工作經歷還豐富的窘況,因此Yahoo!奇摩特輯建議社會新鮮人先描述求學經歷,再列出相關工作經驗。完整的學歷資料包括學校名稱、科系、在校成績、求學時間……等等。若是求職者有取得獎學金、或取得交換學生經驗,也是求職上的加分要點。

英文的學歷欄可用此方式呈現:



其他部分就再下週一繼續介紹,敬請期待!

延伸閱讀:

◎3月16日主題:打敗不景氣!「心情溫度計」幫你測工作心情
◎3月17日主題:求職經驗談!聽聽網友怎麼說?
◎3月18日主題:給你一把正向思考的秘密鑰匙
◎3月19日主題:放長假如何過的更充實?
◎3月20日主題:失業族的新方向--創業
◎3月21日主題:正向思考,你也做得到!
◎3月23日主題:找工作?先從腦袋開始!
◎3月24日主題:不景氣,小氣最爭氣!-如何成為小氣生活家
◎3月25日主題:千萬網友智慧加持,幫你工作加把勁!(上)
◎3月26日主題:失業潮刺激出來的新興產業
◎3月27日主題:千萬網友智慧加持,幫你工作加把勁!(下)
◎3月28日主題:戰勝英文履歷 -- 新人篇(上)
◎3月30日主題:戰勝英文履歷 -- 新人篇(下)
◎3月31日主題:找不到工作?待業時該如何沉潛
◎4月1日主題:職涯測驗!你跟工作麻吉嗎?
◎4月2日主題:戰勝英文履歷 -- 完全教學篇

2009年3月16日 星期一

[轉貼]創意該如何靠整理而來

作者:張漢宜  出處:天下雜誌 413期 2008/12

相關關鍵字:佐藤可士和/創意

獨創「減法」哲學的佐藤可士和,透過不斷的刪減與整理,不僅精煉出創意與觀點,更讓大腦有效率地吸收資訊、思考問題。

當美國財經雜誌《Forbes》評選全球十大時尚業中唯一的亞洲品牌、也是日本連鎖服飾業龍頭的Uniqlo,雄心勃勃地計劃大舉進軍海外市場、直搗世界流行之都紐約時,Uniqlo社長柳井正卻為了該找誰擔任紐約旗艦店的創意總監而傷透腦筋。

有一天,柳井正在電視上看到一位新銳設計師受訪時說,「『減』比『加』更能貼近事物的本質,」正打中他的心。這位設計師的就是日本近年來最受矚目的設計師之一——佐藤可士和。

日本近年來的流行文化,處處可見佐藤的設計。例如,日本重量級偶像團體SMAP(木村拓哉是其中一員)出道十週年的超級企劃案,是由佐藤可士和負責。日本行動通訊龍頭大廠NTT DoCoMo邀請佐藤可士和設計新款手機「FOMA N702iD」,以簡潔而銳利的直線構成搶眼的個性化設計,暢銷超過百萬支,成為年度熱門手機。設計專業雜誌《PEN》拿佐藤可士和當封面那一期,竟然全部賣光。

現年四十三歲的佐藤可士和,為什麼這麼紅?一般設計師大多著重在「創意怎麼來」,而佐藤可士和卻談「創意整理學」,強調「減」比「加」更重要的創意管理,以釐清事物本質,讓創意發揮最大成效。

創意該如何靠整理而來?

佐藤可士和認為,從事設計最重要的元素,就是「清楚的概念」、「小說般的敘事能力」、「兼具邏輯與美感的構圖」,左腦與右腦並用,缺一不可。這些,都必須靠善於整理的工夫。
佐藤可士和提出「空間」、「資訊」、「思考」三種層次的整理,讓大腦在吸收資訊與思考時,更加暢通無阻。

關鍵一 空間整理

你的桌面,反映大腦所呈現的狀態

走進佐藤可士和的工作室,會以為這家公司還沒把東西全部搬進來,甚至還沒開工。因為,所有的辦公桌都極其簡潔而乾淨,除了桌椅、電話與電腦之外,什麼也沒有。

佐藤可士和的哲學是:桌面的整潔度,跟工作效率成正比。因為,一個人的桌面,顯示他的大腦所呈現的狀態;桌面愈亂,表示這個人思緒愈混亂,對目前手邊的工作難以掌握進度與品質。

佐藤可士和自己就是「超整理型」的人。他的座位上除了電腦、鍵盤與滑鼠,什麼都沒有。即使有需要在辦公桌上看報告或文件,也會在下班前處理掉,絕不會堆在桌上。「今日事,今日畢」,如果你在工作完成後還無法把相關資料整理、丟棄,表示那件工作根本還沒完成。


對於辦公室的空間整理,佐藤可士和提出幾點建議:

一、不是年終大掃除才做一次,平常就要開始做,至少每三、四個月一次。
二、將必須留存的資料數位化,桌上不要留有紙張的資料,全部丟棄。
三、若有需要存檔的書面資料,以同一規格整理好、用相同尺寸封箱處理,並在外殼註明清楚日期與內容,依序放進儲藏室,以利日後搜尋資料與整理。

關鍵二 資訊整理

有觀點,才能打開資訊之窗

佐藤可士和認為,我們每天都必須過目許多資訊,網際網路興起之後,資訊爆炸的情形更為嚴重。如果看過的資訊卻記不住,這跟從未閱讀那項資訊根本沒兩樣。

在資訊整理方面,佐藤可士和提出幾點建議:

一、決定觀點,才能打開一扇窗,從窗外看見風景。因為,「客觀」與「沒觀點」是兩回事,接收資訊時,如果沒有在過程中確立觀點,就只是把所有的資訊堆在腦子裡,難以消化,到最後什麼都記不住。
二、捨棄「自以為是」的態度。
三、轉換觀點,從各個角度觀察,包括當事人、對手、第三者。

關鍵三 思考整理


大膽跳脫框架、提出假說,從中發現新概念

腦中蒐集大量資訊之後,最後、也是最重要的一步,就是如何透過思考,把這些資訊分析整理,成為可行的新概念。

有句話說,「千頭萬緒,不知從何說起。」這表示腦海裡有太多未釐清的資訊與雜訊,全部堵在腦子裡,根本無法思考。佐藤可士和認為,培養「將思緒轉化 為語言」的能力非常重要。如果能將腦中的想法轉化為語言表達,有用的資訊會被過濾出來,然後以有邏輯、有條理方式加以整理,思緒自然就清明了。

此外,還必須大膽跳脫框架,提出假說,從中發現新概念。許多既有的東西無法產生新創意,是因為大家都太熟悉,認為「理所當然」、「它就是這個樣子嘛!」此時,不妨跳脫框架,嘗試以完全不同的觀點來看已經很熟悉的東西。那麼,許多有趣的創意,將油然而生。

例如,佐藤可士和為Uniqlo設計紐約旗艦店時,他先思考服裝的本質:「衣服」只是「衣服」嗎?除了「保暖」、「美觀」外,對於人類還有沒有其他 意義?佐藤可士和跟Uniqlo社長柳井正討論之後,得到一個看待衣服的新角度:「衣服是一種人體的零件。」怎麼組合款式、如何搭配顏色,都是顧客的自 由;每次透過不同的零件組合,人就會呈現不同的感覺。所以,你要提供顧客足夠的搭配選擇。



於是,在紐約旗艦店,佐藤設計以漸層的方式擺放各種色彩的針織衫、製作一整面鋪滿T恤的T恤牆,讓顧客感受到Uniqlo每一款衣服的獨特性與多樣性,就像成千上萬的彩色零件,讓顧客可以任意選擇搭配。

人再怎麼善於以不同的觀點思考事情,總難免會有死角,或是受限於自己已經成形的思考模式。此時,我們需要「第二雙眼睛」幫我們看不同角度的世界,並給予不同的觀點與意見。

以佐藤可士和而言,他的妻子佐藤悅子就擔任這樣的角色。佐藤可士和專任設計工作,而管理公司以及跟客戶接洽的工作,就由妻子負責。透過妻子的眼睛, 可以幫助佐藤了解員工的想法、客戶的想法,而不是只以設計師的眼光來看作品,以免陷入窠臼。可以說,佐藤可士和是以創意右腦在做設計工作,而他的妻子,就 是他的理性左腦。

一般人該如何找到自己的「第二雙眼睛」?透過廣泛的閱讀,透過跟自己不同「型」的人討論溝通,都是方法。如果永遠只閱讀自己喜歡的書籍、只跟自己想法相近的人交往,那就永遠跳脫不出現有的框架,也就難以出現新的創意。

佐藤可士和強調,產品是要賣給「人」的,每個產品都有「人性」在裡面,才能感動消費者。因此,必須以「人」的心情去看待手上的工作,而不是儘快把它完成就好。因為,「產品不只是產品,它出自你的思考與雙手,代表著你看世界的觀點與態度。」




2009年3月14日 星期六

[轉貼]嗜吃紅肉燒烤 13歲男孩腸癌末

吃紅肉燒烤 13歲男孩腸癌末

衛生署今天公佈結直腸癌國人發生人數最多的癌症,國健局認為,這與國人攝取過多紅肉及缺乏運動有很大關連,醫師也表示,包括嗜吃燒烤過油食物,以及戴奧辛、致癌抗生素、塑膠溶出的PVC等,透過食物鍊累積在人體,也會增加民眾罹患結直腸癌的風險,近來,臨床甚至收治到一名13歲小男孩,就醫檢出已經腸癌三期末了。(徐韻翔報導)

結腸直腸癌(一般簡稱大腸癌)後來居上,成為國人癌症新殺手!首度攀上發生人數最高的癌症之首,衛生署國健局分析,國人飲食攝取過多紅肉、脂肪與缺乏運動,是結腸直腸癌發生快速攀升的主因,台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明則舉出,像是環境中的污染,戴奧辛、致癌抗生素的硝基 (口夫)喃代謝物、以及塑膠溶出的PVC等,人體長期接觸或吞下肚累積,可能會增加罹患腸癌的風險,愛吃燒烤、油炸與速食等食物,也容易腸癌上身。

長庚醫院大腸直腸科主任張簡俊榮表示,近來他便收治了一名罹患腸癌的原住民小男孩,年僅13歲,因為腸阻塞解便困難就醫,不料,一檢查竟然檢出已經是大腸癌第三期末期,腫瘤幾乎塞住整個腸子,雖然已經手術切除,但效果仍不佳,孩子後來也追蹤不定期失聯了,一般年輕腸癌個案大都與家族史遺傳有關。

研究指出,飲食中蔬菜水果多攝取可以降低結直腸癌的發生,目前衛生署提供的結直腸癌免費篩檢,是針對50歲到69歲的民眾,醫師呼籲,一般民眾至少50歲以上要把握定檢權益,如果有家族史,最好自行提早到30~40歲左右,就開始定期篩檢,善用糞便潛血檢查與腸鏡檢查,以利及早診治,提高存活率。

醫師解釋,紅肉中,因為有兩種特有的胺基酸左旋本基丙胺酸以及飢胺酸,這兩類胺基酸如果烹煮時遇到高溫,例如碳烤,便容易變成致癌物,民眾可以改以烹調代替火烤、油炸。

2009年1月26日 星期一

[心情]夜半歌聲~~~陳淑樺

剛好在睡不著的夜晚聽著
陳淑樺的"滾滾紅塵","問"
當初我知道時應該是小學
時候,匆匆十數載我也那麼
大了


夢與醒時分的陳淑樺



誰讓你心動 誰讓你心痛

誰會讓你偶爾想要擁她在懷中

誰又在乎你的夢 誰說你的心思他會懂

誰為你感動

如果女人 總是等到夜深

無悔付出青春 他就會對你真

是否女人 永遠不要多問

她最好永遠天真 為她所愛的人


誰讓你心動 誰讓你心痛

誰會讓你偶爾想要擁她在懷中

誰又在乎你的夢 誰說你的心思他會懂

誰為你感動

只是女人 容易一往情深

總是為情所困 終于越陷越深

可是女人 愛是她的靈魂

她可以奉獻一生 為她所愛的人


只是女人 容易一往情深

總是為情所困 終于越陷越深

可是女人 愛是她的靈魂

她可以奉獻一生 為她所愛的人

可是女人 愛是她的靈魂

她可以奉獻一生 為她所愛的人






滾滾紅塵 - -陳淑樺
·°★·°∴° ☆.·°∴°.☆°★°∴°
起初不經意的你
和少年不經事的我
紅塵中的情緣
只因那生命匆匆不語的膠著
想是人世間的錯
或前世流傳的因果
終生的所有
也不惜換取剎那陰陽的交流
來易來去難去
數十載的人世游
分易分聚難聚
愛與恨的千古愁
本應屬于你的心
它依然護緊我胸口
為只為那塵世轉變的面孔后的翻云覆雨手
來易來去難去
數十載的人世游
分易分聚難聚
愛與恨的千古愁
于是不愿走的你
要告別已不見的我
至今世間仍有隱約的耳語
跟隨我倆的傳說
來易來去難去
數十載的人世游
分易分聚難聚
愛與恨的千古愁
于是不愿走的你
要告別已不見的我
至今世間仍有隱約的耳語
跟隨我倆的傳說
滾滾紅塵里有隱約的耳語
跟隨我倆的傳說
·°★·°∴° ☆.·°∴°.☆°★°∴°