夜獨思

我應該沉溺在更大成功所帶來的喜悅
而不是追求這小小的成就感

[轉貼]慢性病等於生活習慣病 20錯誤習慣非改不可

慢性病等於生活習慣病－20錯誤習慣非改不可

（中央社記者黃慧敏台北5月17日電）

醫師表示，日本 已將慢性病更名為「生活習慣病」，若能從年輕時就培養良好的生活習慣，就可以「活得久、活得好、老得慢」；翹二郎腿、喜吃燙食等20項錯誤的生活習慣非改不可。

前三軍總醫院院長宋丕錕表示，高齡98的日本健檢界國寶─日野原重明在日本大力倡導「慢性病即生活習慣病」，因為他從行醫超過一甲子的經驗中看到，有太多的慢性病、文明病、老人病等，都是由日常飲食、生活習慣衍生而來。

宋丕錕說，經過10多年的努力，日野原重明終於讓慢性病、文明病、老人病正式在日本被更名為「生活習慣病」。日野原強調，若能改掉錯誤的生活習慣，以良好的習慣取而代之，就可以避免慢性病上身。而日野原重明95歲時還登上萬里長城。

宋丕錕進一步表示，造成人類死亡的因素，醫療佔10%、環境和遺傳各佔20%，剩餘的50%是生活習慣，而且這部分所佔的比例愈來愈重。也就是說，人要為自己的死亡負一半的責任。

高齡81歲的宋丕錕說，許多人都以為年紀大就會生病，老年人生了老人病還生得理直氣壯；其實，人從年輕時到年老經過好幾個10年，如果一直維持好的生活習慣，不只是「不生病、少生病」，還可以「活得久、活得好 、老得慢」。

美兆健康管理機構因而提出了「20項非改不可的錯誤生活習慣」，除了一般所知的抽菸、喝酒、吃檳榔、不吃早餐外，還包括：喜吃燙食、水分攝取不足、沈迷電腦遊戲、睡眠不足4小時或超過9小時、如廁閱讀書報、翹二郎腿、彎腰搬重物、穿高跟鞋久站等。

另 外，太燙的食物會損傷黏膜，造成急生食道炎與胃炎；睡懶覺會使大腦皮質抑制時間過長，理解力和記憶力容易衰退，免疫力也容易下降；如廁看書報容易使上廁所 時間拉長，導致直腸靜脈曲張瘀血，而引發痔瘡；翹二郎腿會讓腿部血流不順，造成靜脈血栓、脊椎側彎和椎間盤突出等現象。

「20項必改錯誤生活習慣」與改進對策

第一項：喜吃燙食

影響：太燙的食物會損傷黏膜，易導致急性食道炎與急性胃炎。
對策：避免長期食用攝氏40℃以上高溫食物。補充維生素A保護食道黏膜。

第二項：飯前吃過多糖

影響：血糖上升，亦影響食慾，會影響學齡兒童與青少年的成長發育。
對策：減少飯前吃零食。著重三餐均衡，定時定量。

第三項：不吃早餐

影響：人體經過整夜休息，白天會需要能量提供大腦及體力運作，長期不吃早餐，身體會逐漸適應低能量情形，代謝會逐漸降低，也易造成營養不良、貧血等現象。
對策：養成早餐吃得好、午餐吃得巧、晚餐吃得少原則；少吃消夜，維持正常飲食。補充綜合維他命。

第四項：飲咖啡/茶過量

影響：易造成骨質疏鬆、睡眠障礙、心血管疾病。
對策：減少咖啡/茶的攝取量，一天不高過兩杯。多攝取含鈣豐富的食物。增加負重性運動；補充鈣質、維生素D、膠原蛋白。

第五項：水分攝取不足

影響：易造成尿路結石、膽結石、腎功能疾病
對策：平常養成多喝水的習慣，除了飲食外，需再補充1500cc水分（有限制水攝取者除外）。如長期待在冷氣房，需補充更多的水分。

第六項：抽菸

影響：易造成心血管方面、癌症等疾病。
對策：戒菸。多攝取蔬果等富含抗氧化物之食物；補充葡萄籽、維生素A、E及C。

第七項：喝酒過量

影響：易造成肝功能不良、肝硬化、甚至肝癌。
對策：飲酒不過量。食用含維生素B群之食物可加速酒精代謝；食用高純化卵磷脂，如蛋黃、大豆等有助於肝臟之修補能力。

第八項：嚼檳榔

影響：易罹患口腔癌，如加上吸菸更可能引發全身性癌症。
對策：戒除檳榔，把握飲食均衡原則，多食蔬果；並補充抗氧化素、維生素A。

第九項：連續使用電腦三小時以上

影響：長時間沉迷電腦，眼睛一直盯著物體，身體姿勢維持不動，對眼睛及身體都有很大壓力。
對策：使用電腦每30分鐘需讓眼睛適度休息，並活動四肢。平時多增加戶外活動，並多與人互動。補充維生素A及葉黃素保護眼睛健康。

第十項：每日睡眠不足四小時

影響：睡眠不足，可能導致注意力無法集中，記憶力變差，情緒不穩定。
對策：睡足6~8小時。臥室環境需安靜，避免強光入內。睡前勿飲咖啡或茶。

第十一項：每日睡眠超過九小時

影響：睡眠過長，易造成感冒等呼吸系統疾病的發生；另外，睡懶覺使大腦皮質抑制時間過長，而引起一定程度的大腦功能障礙，理解力、記憶力容易衰退，免疫力也易下降。而血液循環亦容易不順暢影響代謝。
對策：睡眠6~8小時即可，養成規律的生活習慣。飲食儘量清淡。

第十二項：剛睡醒，立即下床

影響：易引發心血管疾病患者、神經系統協調較差的銀髮族「姿勢性低血壓」；亦即突然變動姿勢後引發低血壓而造成眩暈，以致容易跌倒。
對策：睡醒先活動四肢再慢慢坐起，勿立即下床。多補充omega-3多元不飽和脂肪酸及鈣。

第十三項：未經醫師處方而服用中西成藥

影響：易造成肝腎損傷。
對策：遵照醫囑，勿濫用成藥或來路不明藥物。養成均衡飲食，規律的生活習慣。補充omega-3多元不飽和脂肪酸、B群及葉酸。

第十四項：便秘時過於用力排便

影響：排便時過份用力，血壓易升高，恐引發腦溢血。
對策：養成每天定時如廁習慣。早上一杯水，可刺激腸胃蠕動。多喝水，多吃蔬果及高纖食品，另外，培養運動習慣，並補充纖維素及益菌。

第十五項：如廁閱讀書報

影響：如廁時間過久，易導致直腸靜脈曲張瘀血，而引發痔瘡。
對策：固定排便的時間，保持排便通暢，最好不要帶書報進廁所閱讀。補充纖維素及益菌，增加排便順暢性。

第十六項：缺乏運動

影響：易引發肥胖、代謝症候群。
對策：落實每周三次運動、每次30分鐘、每次心跳速度130下之「333運動」。

第十七項：憋尿

影響：易造成膀胱炎及其他泌尿系統疾病。
對策：多喝水、不憋尿。補充蔓越莓。

第十八項：翹二郎腿

影響：易造成腿部血流不順，造成靜脈血栓；另外也易造成脊椎側彎、椎間盤突出等現象。
對策：避免翹腳、端正坐姿。若有疼痛應去復健科追蹤，並補充膠原蛋白、葡萄糖胺。

第十九項：彎腰搬重物

影響：易造成肌肉拉傷、腰部椎間盤突出。
對策：正確姿勢為先蹲下、雙手平均施力、搬起重物時勿躁進或匆忙。平時多做腰部肌肉訓練運動。補充膠原蛋白、葡萄糖胺。

第二十項：穿高跟鞋久站

影響：易造成雞眼、拇指外翻並造成脊椎負擔。
對策：每小時要坐下休息，放鬆腿部肌肉。勿穿太合腳的包鞋，且鞋子內加墊功能鞋墊以防止拇指外翻。

[轉貼]不回歸正確的飲食習慣

「不回歸正確的飲食習慣，光想靠『撇步』瘦，只會愈減愈肥，」台北市立聯合醫院陽明院區新陳代謝科主任洪建德直言，他看過不少人認為自己該做的事都做、卻瘦不下來，「其實做的都是錯的！」

年紀、性別、基因、環境、心理、疾病等，都會影響肥胖，減重的難度也因人而異，一般說來，愈年輕愈容易；男生肌肉組織比女生多，基礎代謝率高，瘦得較快；而生過小孩、吃過減肥藥、不當減肥多次的人，想瘦下來就得花更多時間心力。

長期節食減肥容易因營養不良，出現皮膚乾燥皺紋、貧血、骨質疏鬆、情緒暴躁、注意力不集中等症狀，更可能引發暴食、憂鬱等問題，不但得不到想要的美麗，反而賠上健康。

「減肥不是玩數字遊戲，」從事減重諮詢的資深營養師趙思姿表示，比起盲目期待短時間瘦幾公斤，「瞭解自己，調整好生活形態更重要。」

在嚷嚷著「呼吸也會胖」、「喝水也會胖」的同時，也許更該捫心自問：你知道自己發胖的原因嗎？你夠瞭解與減重有關的營養、運動知識嗎？你是希望自己擁有能持續終身的良好體態，還是不切實際想一星期變成林志玲？

「只要建構健康的飲食，吃多也不會胖，」趙思姿說。別以為這是不可能的任務，認真讀完以下建議，找出問題、立刻改變，Trust me, you can make it！

一定要遵守的原則：吃得少，不如吃得健康

Part1. 調整吃法

許多減重的人都曾與熱量奮戰過，包括計算所吃的每樣食物，及一天的總熱量。如此有助於瞭解熱量的主要來源，累積方式和什麼時候吃得最多，以得到足夠的資訊調整飲食型態。

但數字並不能呈現食物真實的營養價值，光在熱量上打轉，並無法降低心血管疾病的風險。想光靠著降低熱量減重，反而可能更快餓，吃下更多零食。

例如烤鮭魚御飯糰（183卡）配一瓶罐裝果汁（500毫升約200卡），和一碗燙菠菜（200克50卡）、八分碗滿糙米飯（210卡）配烤棒棒腿一隻（140卡），同樣約400卡，後者卻更營養。

稍加調整吃法，就可以增進飲食生活的健康：

●以新鮮水果代替加工的水果乾。雖然水果乾方便取食，卻失去原有的維生素和礦物質，而且新鮮水果風味濃郁，能帶來更多滿足感。

●將飲食調整成以蔬菜為主。因肉類含有較高的飽和脂肪，會增加心血管疾病的風險。「想減肥，菜一定要比肉和飯多，」營養師趙思姿建議，蔬菜、飯、肉的比例最好是3：2：1。肉的烹調方式油愈少愈好，例如雞、魚原始量比較低，但滷牛肉和炸雞塊比，就該選滷牛肉。

●多選擇糙米、全穀類為主食。它們富含纖維，易飽足，營養價值高，纖維還有助降低膽固醇。不過有些標榜五穀雜糧的麵包，為了口感會使用太多油、糖，購買時要注意。

●多吃魚。魚肉能提供健康優良的蛋白質，其中的omega-3脂肪酸更能預防心血管疾病。

●多吃天然食物，少吃加工品。天然食物風味濃郁，不需過多調味就能滿足，「口味太重的食物吃多了味蕾會萎縮，」趙思姿表示，長期少接觸天然食物，導致食之無味、愈吃愈多，變胖機率大增。

●適時款待自己。淺嚐愛吃的甜食或點心，能減少所愛被剝奪的感受，更有毅力持續健康的飲食習慣。

Part2. 美食和健康不衝突

就食物本身而言，只要吃進去不會生病，都不算是壞食物，但就營養價值來說，的確有高低之分。
有些食物熱量高又缺乏營養，只攝取到空的卡路里，例如速食、汽水、零食等，常常吃的確對體重控制大大不利。

這並非要你邊吃蛋糕邊自責不已，如果真的嘴饞，就好好享受它帶來的滿足，但其他時間要吃得更清淡節制。

不少人以為，為健康而吃，或為了美味及快樂而吃，只能選擇一邊。其實美食和健康食並非衝突，能善加結合兩者，才能長久落實在生活中。你不一定非得愛上芹菜或紅蘿蔔，而是學習把喜愛的食物做點改變。

例如選擇脂肪比較低的雞胸肉，以烤取代炸，搭配大量的蔬菜；吃沙拉時，以油醋、優格代替千島醬；把不同蔬菜和肉絲一起炒等。並不會減少食物的風味，卻更有利於體重控制。

稍稍變化，累積減少的熱量也很驚人：

●每餐少吃1/4（40克）碗飯：減少67卡。
●以清湯取代南瓜濃湯：減少217卡。
●以裡脊豬排代替腰內肉：減少148卡。
●炸東西時儘量切厚片降低吸油率：50克的炸馬鈴薯，切成塊比切薄片少47卡。
●麵包上不塗奶油（1大匙）：減少97卡。
●油炸時不裹粉：雞腿100克，不裹粉炸可減少212卡。

一定要強迫養成的好習慣

Part1. 有益的飲食習慣

比起偏頗地光吃某些類食物導致營養失衡，戒掉壞的、養成好的飲食習慣，更能幫助你控制體重，擺脫溜溜球效應的夢魘。

●規律吃三餐，尤其不能跳過早餐。吃早餐是提高基礎代謝率的好方法。忍饑挨餓除了令人心情不好，更無益於減重，不定時吃則容易造成下一餐吃過量。三餐最好間隔4～6小時，睡前2～3小時內不要進食。即使採取少量多餐的方式減重，也要儘可能在固定的時間用餐和吃點心。

Part2. 生活小改變幫大忙

想減重，消耗的熱量必須多過吃進去的，除了健康的飲食及運動，還有些生活裡的小改變能幫上忙：

●每餐後刷牙。不只有益牙齒健康，口中清新、乾淨的感覺，還能讓人不那麼想吃零食，尤其是甜點。

●以餐具定量。例如用小缽取代蛋捲筒裝冰淇淋，把鹹酥雞從袋子倒到碗裡，讓食物的量更清楚，能警惕自己別吃太多。

●寫飲食日記。尤其剛開始進行體重控制時，寫下吃的每樣東西，有助評估自己飲食習慣的問題，最好誠實以對。許多人常以為自己沒吃什麼，詳細寫下來就會發現，吃下的高熱量食物比想像中多。

出處

[轉貼]常閃到腰，哪裡出問題 ?

常閃到腰，哪裡出問題 ?



有些人可能彎腰綁鞋帶、打噴嚏或起床時，稍微不慎就閃到腰。閃到腰是體質虛或脊椎退化的警訊嗎？易閃到腰者哪些姿勢要避開？想要早日康復又要注意什麼？

以動感舞蹈為號召的藝人，在舞台上扭腰擺臀，卻也常因此閃到腰，楊丞琳就曾為了給歌迷新感受，積極練舞，練到閃到腰。新聞也曾報導，22歲的黃先生，就讀國三時，打籃球閃到腰，隔天起床刷牙、洗臉、吃完早餐後，突然雙腿一軟，癱瘓在床7年，透過復健訓練才有勇氣走出家門。

日常生活中，不小心閃到腰的例子屢見不鮮，有人因打噴嚏，有人因提重物，有人則因做有氧運動、瑜伽、太極導引、彼拉提斯、打高爾夫球……而閃到腰。

「閃到腰」的醫學名稱為「急性腰扭傷」，台北市立聯合醫院中醫院區中醫師吳建隆表示，這是指一個動作導致腰區疼痛，偏向肌肉層次者，則稱「閃到腰」，其原因有肌肉韌帶的急性扭傷或拉傷。

常急性腰扭傷 暗示體質虛？

從中醫角度來看，腎臟較虛者易閃到腰，除了體質虛，平時運動量少、年齡大、常熬夜，且腰椎曾受傷或有椎間盤突出等症狀，也是「急性腰扭傷」高危險群。

體質虛者之所以易閃到腰，主要是肌肉強度不夠、協調性不佳，能做的動作自然有限，此時如果搬重物，肌肉當然易受傷，加上關節穩定度較弱，更增加動作的不穩定。

其次，平時運動量少，會使肌肉無力、萎縮、緊繃，關節穩定度下降。而隨著年紀增長，人體各項身體功能逐漸退化，靈活度自然變小，尤其又有骨質疏鬆、循環障礙等問題，掌管腰與腿的腎臟一虛弱，腰扭傷的狀態更為常見。

另外，做動作當下的身體狀況也會影響扭傷與否，例如：有人平時可背50公斤的重物，但突然一個動作導致肌肉緊繃，或壓力過大，關節一下子不靈活，也易閃到腰。醫師就曾看過一名32歲的快遞人員，平時搬重物都沒事，某日彎腰撿東西，一拉起身就閃到腰，走路或變換姿勢，腰部就劇痛。

反覆「閃到腰」 可能長了骨剌？

很多人對於「閃到腰」不以為意，覺得過幾天自然會好，萬芳醫學中心復健醫學部主治醫師邱俊傑指出，「這是錯誤觀念，急性腰扭傷是很重要的身體訊息，可能是脊椎退化的源頭。」

閃到腰若症狀嚴重，無法走路或疼痛超過2周，就可能造成核心肌群功能不正常，若核心肌群功能無法恢復，脊椎便會不穩定、不平衡，日積月累，形成椎間盤突出症或坐骨神經痛等疾病，慢慢走向脊椎退化、長骨剌等。

所以，不要輕忽閃到腰，一次閃到腰，可能是肌肉拉傷，如果反覆閃到腰，表示核心肌群功能可能有障礙，也可能是椎間盤突出症，此時務必前往「復健科」，請醫師評估脊椎與核心肌群的狀況。

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高雄醫學大學附設醫院今天發表治療腰椎間盤突出新療法，利用經皮內視鏡摘除，讓患者免受開刀之苦，術後當天即可下床活動。高醫神經外科主治醫師黃燕芬說，院方引進這項療法以來，由於可免除許多脊椎手術風險，也大大提升患者術後生活品質，一直頗受患者歡迎。

五十六歲的葉姓婦人也出席記者會，為這項療法現身說法。

葉婦在一家不鏽鋼鑄造產品公司上班，工作需要搬運重物，一次用力搬重物時，忽然覺得下背部砰一聲後，劇烈疼痛延伸到右小腿麻痛，幾經嘗試各種方法治療包括，服用止痛藥、注射藥物、針灸、復健等，都難以緩解症狀。

葉婦的女兒是高醫手術室護理師，獲悉神經外科引進經皮內視鏡腰椎椎間盤切除手術，於是鼓勵媽媽至神經外科就醫，經核磁共振掃描確定是第四第五腰椎間盤突出合併神經壓迫，術後六小時即下床活動，第二天出院。

葉婦表示，她的下背痛及右小腿的痠麻痛術後都有明顯改善，術前她的疼痛指數是九分，術後則降至一至二分。

黃燕芬指出，經皮內視鏡腰椎間盤手術在腰部側方皮膚切口約零點七公分，插入內視鏡管子經由神經孔到達椎間盤位置，不必切開肌肉骨骼，做最大程度地保存正常組織，可避免硬脊髓膜外出血及神經粘連，手術時間約四十分鐘，且可合併應用激光雷射來除去椎間盤髓核，解決椎間盤引起的坐骨神經痛。

他說，內視鏡腰椎間盤手術傷口小，組織損傷程度低，術後恢復期短，能解決疼痛，又能儘快恢復日常生活，手術成功率也高達八成五。

[轉貼]大腦運動能延緩記憶喪失

大腦運動能延緩記憶喪失
更新日期:2009/05/07 00:15


April 29, 2009（西雅圖）-- 研究人員表示，像是閱讀，甚至編織等運動大腦的活動，能延後或避免記憶喪失。

最新研究顯示，中年做些閱讀雜誌、編織與縫被子、以及社交活動等，能降低70幾或80幾歲時記憶喪失三分之一以上的機率。


位於明尼蘇達州羅契斯特梅約診所的神經精神科醫師Yonas Geda表示，如果你已經邁入70或80歲了，現在才讓大腦運動來獲益並不會太晚。


研究顯示，在晚年閱讀、玩遊戲、以及做手工藝能降低約三分之一記憶喪失的機率。


Geda醫師向WebMD表示，在70幾或80幾歲時打電腦甚至更具預防作用，可以減少一半記憶喪失的機率。另一方面，每天看電視超過7小時與記憶喪失機率較高有關。


研究結果於美國神經學會年會上發表。


【挑戰記憶力】

　　Lexington市的肯塔基大學神經學家Greg Jicha醫師指出，老狗耍不出新把戲是「絕對錯誤」，他也研究大腦活動與記憶喪失之間的關係。他向WebMD表示，挑戰記憶力的活動讓大腦再次啟動。


Jicha醫師表示，實驗室的試驗顯示，如果你將腦細胞放在培養皿中，他們會產生關聯性並存活，但如果你只將一個細胞放在裡面，那它會先死。他解釋，閱讀、玩遊戲、以及其他活動刺激腦細胞去接觸與繁殖。


Jicha醫師表示，新奇的活動特別有益，不要一直做一樣的事。


這篇最新研究是針對197位年紀在70至89歲、有輕微認知損傷、或經診斷為記憶喪失的人，以及1,124位同樣年齡但沒有記憶問題的人。


研究人員詢問參與者一連串的問題，有關去年以及他們在50歲至65歲中年時每天的活動。


Jicha醫師表示，這篇研究的限制是「他們仰賴參與者的記憶力」，他指出，在未來的研究中，也要詢問參與者的家族成員與朋友，有關參與者的活動，以重覆確認他們的記憶力。


Geda醫師瞭解，這篇研究並未證明因果關係，需要有更多研究來證明結果。但他表示，與其他研究一樣的是，它確實指出，認知性運動能避免未來的記憶喪失。

[轉貼]便當熱量

＊外賣便當
(熱量由低到高排列)
魯肉飯	301	kcal
雞肉飯	330	kcal
日式豬排飯	375	kcal
咖哩雞肉飯	425	kcal
烤肉飯	450	kcal
蝦仁炒飯	550	kcal
炸鱈魚排飯	550	kcal
魚排飯	555	kcal
日式炸豬排飯	570	kcal
牛腩飯	575	kcal
日式炸蝦飯	585	kcal
咖哩飯	585	kcal
蛋包飯	589	kcal
炸雞排飯	640	kcal
三寶便當	640	kcal
海鮮燴飯	666	kcal
糖醋排骨飯	681	kcal
蛋炒飯	682	kcal
什錦燴飯	705	kcal
黑胡椒豬柳飯	768	kcal
炸雞腿飯	780	kcal
雞腿飯	780	kcal
清蒸雞飯	787	kcal
香酥魚排飯	800	kcal
炸排骨飯	880	kcal
排骨飯	880	kcal
炸豬排飯	880	kcal

＊便利商店便當類︰
1.豬排便當　(全家)　　 660 kcal
2.日式咖啡燴飯(7-11) 510 kcal
3.豬排國民便當 440 kcal
4.中華便當 (萊爾富) 600 kcal
5.紅燒排骨便當 860 kcal
6.辣味香雞排便當 760 kcal


＊便利商店飯糰類︰
1.肉鬆菜圃飯糰 220 kcal
2.蛋包飯飯糰 220 kcal
3.傳統飯糰 210 kcal
4.三杯雞飯糰 230 kcal
5.鮪魚飯糰 220 kcal
6.韓式燒肉 230 kcal
7.鮭魚飯糰 220 kcal

[轉貼]減肥的迷思(十二)減肥很難?

減肥的迷思(十二)減肥很難?

許多人跟我抱怨，少量多餐很難！
他們說，聽起來就很難了，怎麼做的到。
你這麼想，你就做不到了。

許多人抱怨著：一天五餐怎麼可能啦!
有些人因為工作的關係，真的不容易做到。
但我相信一般人都還是可以盡量做到。

怎麼說？記得我提過五餐的替代方案嗎？
也就是在三餐之間，各加上一餐點心。
就會變成：早餐，點心，中餐，點心，晚餐。

如果你是早餐比較晚吃的人，
也可以如此：早餐，中餐，點心，晚餐，點心。

重點是，再加上兩次小點心的同時，
正餐的量也要減少，而且點心要健康、營養。

若你說，點心要健康、營養，那算甚麼點心？
我就是要吃美食，要吃甜食，那才算點心啊...
如果這樣你還會瘦，那你就繼續吧，我絕對不阻止你。
但是如果這樣你會瘦，你應該也不會看到這篇文章了。

若你試過成千上萬種方法，卻功敗垂成，
那我會恭喜你，你並沒有失敗！
你只是找到了一些不會成功的方法。
天底下只有一種人不會失敗，
那就是從來不試著想要成功的人。

即使在減肥的過程發現成效不彰，也不要氣餒。
只要你有認真且正確的在檢視你的成果，稍有差錯無傷大雅。
Keep going!!

許多人的減肥方法沒有大問題，但卻始終不成功，why?
因為你太相信你的減肥處方了，失去了彈性。
成功的關鍵就是計畫，但是別嫁給你的計畫！

不需要對你的計畫太忠誠，
只要兩個星期發現成果不好(或太好)，
那你就必須要重新檢視你的減肥規畫。

也不要抄襲別人的減肥計畫！
沒有任何一個減肥處方適用於所有人！
也沒有任何一顆藥丸可以提高你的代謝、燃燒你的脂肪！
更沒有任何一罐東西塗了之後，就會讓你醒來之後認不得自己！

如果你開始少量多餐、運動之後，

(1)lean body mass(lbm)沒變，體脂肪下降，
恭喜你！繼續照著你的計畫跑吧！

(2)lbm沒變，體脂肪上升了...
ooooh no!加強你的有氧運動吧！
如果還是無效，再降低一點熱量的攝取。(每次少100~200卡)
注意喔！運動還無法降低的話，才去減少你的飲食。

(3)lbm沒變，體脂肪也沒變，
it's okay,好像沒發生甚麼事，很好！至少你沒有變胖!!!
再加上1~2次的有氧運動就可以了。
如果一兩週後還是沒改變，就減少熱量攝取吧！(同(2))

(4)lbm及體脂肪都下降！
沒有關係，不用緊張，短時間內消失的lbm指示水而已。
你必須暫時吃多一點、不可放棄少量多餐的原則。

(5)lbm下降，體脂肪沒變或上升。
為甚麼會這樣？因為你沒有遵守少量多餐。
很可能你做了兩天，落了一天，吃了兩餐，又落了一餐，
於是乎就會發生這種慘事。

(6)lbm上升，體脂肪下降
這很難，除非你是怪胎。如果是這樣，你不會來讀減肥的文章。
不過如果真的發生在你身上，而且一週一週下來皆如此，
恭喜你，繼續照你的計畫去做吧！
(然後來跟我分享你怎麼辦到的 :) )

(7)lbm上升，體脂肪不變或者是上升，
很好啊，多一加點有氧運動就好了。

最後我要重複一件事情，
沒有任何一個適合所有人的計畫！

不要抄別人的，不要羨慕別人的，做自己！

如果你每天只吃漢堡和pizza,體脂肪卻越來越低，
腹肌線條越來越明顯，OK，that's great! keep going!!

如果你每天吃的超級豐盛，吃很少的蛋白質，
但你卻越來越結實，沒有人會硬是把你的營養調成5:3:2

你的成果才是檢視你的方法的最佳工具！
而你的成果要怎麼檢視才準？
只有三個方法，
第一個就是測量體重、體脂肪、計算lbm；(最公正)
第二個就是你在別人眼中的樣子；(他人看)
第三個就是你在鏡子裡面看起來的樣子。(自己看)

(請一定和你的朋友分享減肥迷思，減人一斤肥肉功德無量。

[轉貼]減肥的迷思(十一)理想體重？

減肥的迷思(十一)理想體重？

你的體重合乎標準嗎？這是一個不甚正確的健康標準。
沒有標準體重，只有理想體重。
而且理想體重還要建立在體脂肪的基礎上。

減重是一個錯誤的目標！
這重點已經講爛了，但我卻還一再的重複是為了甚麼？

只因為，它真的太重要！

許多人努力的在一步一步的邁向它的目標，
到了終點才發現，他根本走錯了方向。
許多想要減肥的人幾乎完全不在乎她的肌肉量，
因為她只在乎體重計上的數字。

你/妳會想減肥，目的不會是體重計上的數字而是，
而是你在別人眼中的樣子，以及你自己在鏡子裡的樣子。

如果你沒有在計算你的體脂肪以及肌肉量，
只在乎體重的是數字，那你終有一天會後悔。
因為你會發現不管甚麼方法，最終都好像會失敗。

有的時候你會困惑，那你要受到幾公斤才算標準？
這要看你想要把你的體脂肪降到多少，才能定論。

假設妳是一個50公斤的女生，體脂肪20%
那麼妳就擁有脂肪10公斤，lbm 40公斤。

那麼你想維持現有的肌肉，但想把體脂肪降到15%,
那你要甩掉多少脂肪，才能達到你的理想呢？

計算方法很簡單，
用lean body mass的重量，除以(1-15%)
也就是40/(1-15%)=47公斤
這裡的15%是你自己設定的理想，可以自由更動。

也就是說，如果你使用了非常漂亮的減肥方法，
當你從50公斤降到47公斤時，同時你的體脂肪也只剩下15。

讓我們驗算一下，
體重47公斤，lbm 40公斤，也就是會有7公斤的脂肪。
7/47大約就是0.15，也就是體脂肪15%!

才減三公斤，體脂肪可以掉5% ?!
是的，如果你方法得宜，成果可以接近這樣。

不過，很少人可以做到"完全不減少lbm",
如果可以做到脂肪減少許多，而lbm減少了一點點，
那不用擔心，這也是可以接受的範圍。

唯一不可取得是，體重下降了之後，
體脂肪量卻沒有下降，全部減到lbm，
這樣就得不償失了。
肌肉對於減肥的重要，已經一路強調到現在，就不談了。

許多人會問，噢！糟糕，我以前都瘦得太快了！
一個星期瘦了七公斤，那我的肌肉都不見了嗎？

在之前的迷思我也不斷的重複，
若一週減超過1公斤，超過的部分只會是lbm。
也就是減到的多是脂肪以外的部分。
但是你不用擔心你把肌肉都減掉了，
一週要消失六公斤的肌肉也是不太可能的，
你失去的大多數體重只是水分而已。

比較慘的是，你失去的是強而有力的代謝能力。

漸漸的調整回你的飲食習慣，才是減肥的不二法門。

最近拖稿的很嚴重，請見諒。

[轉貼]減肥的迷思(十)少量多餐與營養分配

減肥的迷思(十)少量多餐與營養分配

少量多餐？怎麼吃？甚麼時候吃？
三大營養素怎麼分配？可以吃醣類嗎？
吃飯要不要把菜都過水洗掉油再吃呢？

首先我要表達我的驚訝，竟然已經寫到第十篇了!
但是我不能驚訝太久，因為有朋友想知道如何少量多餐。

少量多餐的目的、以及好處，已經在前幾篇說了很多，
除了可主動提高代謝以外，還可預防身體肌餓而降低代謝，
並且避免一次進食的量太大，熱量過剩而造成囤積。

少量多餐，即是把一天所需的熱量打散，分成4~6餐進食。
6餐是最漂亮的建議，不過我以5餐為例，因為最容做到。

五餐的時間：9點, 12點, 15點, 18點, 20~21點
也就是醒著的時間，每隔三小時吃一餐。

而熱量的分配，則是將一天所需分成五份，
假設某人設定一天需要吃2000Kcal,分成五份即是400Kcal.
所以5餐就應該是400, 400, 400, 400, 400Kcal

然後做一個調整，把第一餐加多一點，末餐減一點，
變成500, 400, 400, 400, 300Kcal

早上第一餐，要帶起全天的活動，也會是代謝旺盛的時侯，
身體需要那樣的熱量，才能供應你活動所需。

所以，少量多餐的原則之一，
就是讓第一餐成為最大的一餐，
而末餐則調整為最小的一餐。

但是許多人無法做到這樣的五餐熱量分配，
因為上班、上課等因素，致礙難行。

你可以先試著把三餐正餐的量縮小一點，
然後在午餐與晚餐之間，加上一小餐*點心，
然後在晚餐到睡前之間，再加上一小餐點心。

你會懷疑，這樣不會胖嗎？讓我們回到最初的重點：
一天的總攝取，低於一天的總消耗，你就不可能會胖。

因此，還無法做到五餐的人，就調整一下正餐的量:
飯少吃2口、湯少喝兩口、多喝一杯水。
然後在加上那兩個小點心的時間。
只要記得總攝取不要高於總消耗，就不會胖。

有的時候不太知道食物的熱量，你可以做一個簡單的實驗。
只要你少量多餐，按照上面的方法，進行一~二個星期，
量量看體重，如果體種慢慢爬升了，表熱量多了，
只要將熱量向下修正，再看看改變，就可以知道大概要吃多少。

注意，小點心不是提拉米蘇、貝果、甜甜圈，
一樣要注意營養成分！(請看下面的營養分配)

不要誤會我在害你，我是在幫你。
這個實驗，就是如果你的熱量多了，就向下修正。
是修正每一餐的量，讓總熱量降低。而不是修"餐數"。

多餐是一個原則。
是維持你的高代謝的原則。

另外，除了算熱量以外，還要看你吃了甚麼。
醣類、蛋白質、脂質三大營養素的比例也很重要，
若可以注意一下，將比例調成5:3:2
也就是醣類5,蛋白質3,脂質2.
也就是說你的一餐裡面大概一半是醣類。

不會胖，醣類是你身體能量的最迅速來源，
有醣類，才有能量活動、做事、運動！

當然最好是要配合運動，運動是提高代謝、消耗熱量之所必須啊！
若有缺漏之處，後談...

[轉貼]減肥的迷思(九)實際案例

減肥的迷思(九)實際案例

寫到這，也匆匆八篇過去了。
在這裡，要出賣我的好朋友，哈哈！
也就是照我的方法減肥的成功案例。

目前，他還在繼續執行這個計畫和方法，
也就是前篇提到的那些觀念。

兩個月的時間，瘦了四公斤，我覺得很漂亮─
減的不太多，但也看到令人滿意的成果。

我常說，減肥在意的根本不是體重公斤數，
而是你在別人眼中的樣子，以及自己在鏡中的模樣。

這位朋友除了體重下降四公斤以外，
也可以穿下小一號的衣服，
買褲子的時候還因為誤判而買了太大的SIZE!!
(買原本的SIZE，才發現穿起來很鬆！)

最重要的是，每個人都覺得他瘦了，而且，
他說，"我好喜歡看鏡子裡面的自己，小腹都不見了！"

我想這才是減肥最重要的！
別人眼中的你改變了，鏡子裡面也明顯看到自己改變了！

而且更重要的是，瘦的開心，瘦的健康！

我沒有他的體脂肪數字，
不過從鏡子裡面可以看到明顯的效果，
肚子不見了，褲子鬆到需要用腰帶了！
他說這是他這麼久以來，難得需要腰帶的日子！

很驚人吧！
兩個月，少量多餐，搭配運動，
減少四公斤，肚子不見，褲子變鬆...

最重要的是，這個方法維持了你的高代謝率，
看到成果之外，還進食的很開心，而且不會復胖！

但是說實話，這整套方法有點傷荷包，
因為少量"多餐"需要花比平常飲食多一點錢。

我的朋友就是這樣瘦的，
而我用同樣的少量多餐來增重，
再同樣的時間內增加了四公斤。

我是怎麼吃都吃不胖的人，竟然也成功了，而且沒有復瘦！
(我不是要氣死減肥的人，很多人都為了無法增重而煩惱)

最後，也許你會問，
怎麼減肥也是少量多餐，增重也是少量多餐？
這差別在於少量多餐加起來的總量。
簡單的原則，想減肥，總量少於總消耗。
比較詳細的內容，在前幾篇的迷思中有提到。

寫到這，減肥的迷思還是沒有寫完，待續吧...
我也差不多該開始寫"增重的迷思"了。
畢竟也有許多人，為了被別人懷疑因為沒吃飯所以那麼瘦而煩惱。

加油吧！祝想瘦的人快點瘦，想重的人快點重！！
每個人都健康快樂起來吧！！ :)

[轉貼]減肥的迷思(八) 好身材是一種習慣

減肥的迷思(八) 好身材是一種習慣

人的行為，九成九是習慣。
我們現在所表現出來的樣子，即是習慣的結果。
所以，身材是不是可以說是一種習慣？

前幾篇，拉拉雜雜的重複強調，不可以讓身體飢餓。
一旦飢餓，想瘦的人沒辦法瘦、想增重的也不會成功。
想要改變體態，最重要的就是養成一個新的習慣。

我說養成一個新的習慣，而不說改掉壞習慣，是有原因的。
譬如說，我要你閉上眼睛，然後告訴你："不要想許純美"
那麼你閉上眼睛後，就會一直看到許純美。

取而代之，我說：閉上眼睛後，想侯佩岑，
就算侯佩岑的影像不是很清楚，你也不會看到許純美。
所以，需要的是重新建立一個習慣，而非改掉舊習慣。

譬如說："我要健康的飲食"，而不是"我不要再吃油炸了"
後者的想法只會一直提醒你油炸物的存在。

改變你一貫的思維，創造一個新的習慣，
一個不需要理性思考、而且會自動發生的就是習慣。

快點創造一個新的飲食習慣吧！
只有新的飲食習慣，才能覆蓋以前的舊習慣。
只有新的運動習慣，才能覆蓋以前的舊習慣。
就像你刪除了電腦的資料，但是其實它還是存在，
除非你真的用其他的資料覆蓋，才會無法找到。

只有新的，才可以覆蓋舊的。

創造一個新的習慣很難，我知道，畢竟萬事起頭難。
但是新習慣一旦養成，他就會和就習慣一樣的難以被消滅。
(除非你創造了另一個新的習慣)

好消息是，一個新習慣的養成，只需要三個星期。

養成好的習慣後，如果你可以做到下面的原則， 那麼你要不瘦也很難了。

第一，無論如何，細心守護有你的肌肉，不要讓它流失。
肌肉是燃燒脂肪的祕密武器，沒有肌肉，減肥就沒有希望。
肌肉量大的人，甚至連休息、睡覺的時候都燃燒比較多的脂肪。

lean body mass*越大，運動時消耗的熱量越多！
所以，瘦身最有效的方法，就是長一些肌肉吧！
這是瘦身課程裡無法排除重量訓練的原因。

喔對了，不要怕有肌肉，肌肉才能讓你瘦！除此之外，沒了！

第二，瘦的慢一點。體重降的越快，只會減掉更多的肌肉。
減肥的初期，熱量攝取最多減少15~20%就好，不要太多。
超過20%就很可能會減到lean body mass，並且降低代謝！

第三，運動還是無法避免的。
用運動來消耗熱量，而不是不吃來減少熱量。
運動會提高代謝，不吃會降低代謝，
哪一個方法會瘦，相信你已經很清楚明白了。

要讓身體消耗熱量大於飲食，但又不降低代謝率，
又能減少脂肪的唯一方法，就是重量訓練搭配有氧運動。

運動提高代謝！
運動讓你的身體維持住肌肉！(否則會被燒掉當熱量)
運動讓身體產生更多的脂肪燃燒酵素和賀爾蒙！
運動讓醣類夠容易被燃燒，更不容易變成脂肪！

第四，訂定個人熱量攝取下限
熱量過低，造成代謝降低，脂肪囤積。
所以你要計算出你需要多少熱量，
並且要算出你最少要吃多少(才不會降低代謝)。

美國運動醫學會ACSM建議，
女生最少最少需要1200Kcal,男生則是1800Kcal。
(這是最低最低，不是針對你的建議值喔)

第五，少量多餐！不要偷懶。
先前提過，身體無法分辨飢餓和節食，
當然身體也無法分辨飢餓和"忘記的一餐"，
身體會將它全部翻譯成"鬧飢餓"。

無論如何，一定要維持住少量多餐，
將一天所需分成4~6份，三~四個小時一次。
若你可以嚴格遵守，那代謝率會比一天2~3餐還要高！

並且，盡量記得每一餐的時間，否則肌肉就會流失。

一旦你忘了吃早餐，你的身體就吃你的肌肉當早餐；
一旦你忘了吃午餐，你的身體就吃你的肌肉當午餐...

永遠永遠不要讓你的身體鬧飢荒！

第六，三低一高的熱量循環
這個欺騙身體的技巧，已經在"減肥的迷思(六)"提過，
已經忘記的朋友，可以回到迷思六去看。

很多人減肥都會遇到溜溜球效應，瘦了又胖，胖了又瘦，
整體下來，結果是越來越胖、體脂肪越來越高。

這樣的結果，就是因為用了與這個三高一低相反的方法。
你把身體餓了，餓到受不了了就吃一點，或者是吃很多。
甚至不用吃很多，只要你把身體餓了，
吃的和平常一樣多還是會胖！因為代謝降低了！！

所以我都會說，節食是越減越肥法。

第七，慢慢瘦，耐心的瘦！健康的瘦！
每週最多減少1公斤的原則，已經在迷思(四)提過。
會讓你瘦，而且都是減少脂肪的唯一方法，
就是慢慢瘦，(並且搭配運動。)

你瘦的慢，身體就可以留住更多的lean body mass,
你瘦的慢，減掉的脂肪就越不容易回來！

如果你一週減超過1公斤了，吃多一點吧！
否則你只是減重而已，並不是減肥 :)

[轉貼]減肥的迷思(七) 節食的真相─熱量的逆襲

減肥的迷思(七) 節食的真相─熱量的逆襲

節食無法有效控制體重。
節食最終的結果就是發胖。
這不會是一篇文章，而是很多很多事實。


節食，會造成熱量的逆襲。
你節食的越嚴重，身體就越想要留住脂肪。


九成五的人，節食所減掉的體重都會再回來。


節食，所降低的體重，多數都不是脂肪，而是肌肉。


統計顯示，從來沒有人因為節食而真正減肥。


從生理的角度，長時間的低熱量飲食，不能減肥。


身體只要被餓了，脂肪囤積機制就會馬上進場。


身體無法分辨飢餓和節食。只要沒食物，就降低代謝。


節食會讓你的代謝降低20%~30%以上。
嚴格的節食會把你的休息的代謝率降40%以上。


肌肉是代謝最活躍的組織，身體為了避免喪失熱量，
所以只好把肌肉燒掉，以減少熱量的消耗。


研究發現，非常低熱量的飲食，
所減掉的體重有，有四成以上是"非脂肪組織"。
即使有配合運動，非常低熱量的飲食，
所造成的體重下降，多數都還是非脂肪組織。


嚴格的節食會使身體分泌更多的脂肪推積酵素。
(lipoprotein lipase)


很低熱量的飲食，會降低thyroid hormone(T3)的分泌，
會讓你的基礎代謝率！


節食後復胖的後果：
體重回復(甚至更多)、肌肉變少、
代謝下降、越來越難瘦！


如果你發現，你常常體力不足、耐力很差，
這是一個警訊！這是熱量攝取不足的警訊！
(熱量過低的後果，已經全部寫上面)


節食的嚴重性大家都非常明瞭，
我只是囉嗦的把他敲上螢幕而已。


真的不能節食？那要如何瘦？

[轉貼]減肥的迷思(六)公布減肥祕密武器

減肥的迷思(六)公布減肥祕密武器

你是否也會質疑：
吃的低於消耗的，不會把身體推入飢餓模式嗎？
答案好像是會，如何調整？看下去。

減肥秘密要揭曉了，仔細聽了。
如果你已經奉行了少量多餐，搭配了運動，
飲食均衡，且乖乖的守護著熱量，
不讓單次進食熱量過多，也不讓身體鬧飢荒，
那我要繼續告訴你，怎麼欺騙你的身體。

你有讀過前幾篇減肥的迷思了，
理當知道，吃得少，時間久了就會被身體發現，
然後身體就會開始降低代、屯積脂肪、燃燒肌肉...
所以，我要告訴你一個天大的秘密。

總攝取熱量，低於總消耗，體重必定下降，
但是時間長了，因為熱量低，身體會警覺而降低代謝，
所以你必須做一件重要的事情，
就是飲食控制三天之後，第四天要把熱量提高，
提高到多高，甚至超過維持一天所需體能的熱量還高！

你不敢？不要怕！這樣才會讓你瘦的快。
如果你可以控制熱量，
每天四到六餐的總熱量只有身體一日所需的85%，
如此進行三天之後，第四天進食的熱量調到105%，
聰明如你，算算看，會胖嗎？

1st day, 85%
2nd day, 85%
3rd day, 85%
4th day, 105%

("我怎麼知道我一天需要本來多少熱量？"這裡先不談。)

第四天超過了身體會消耗的熱量，不會胖，放心，
這個高熱量是為了避免身體查覺到低熱量日的存在。
所以低熱量三天，就要提高熱量一(到三)天。

每個人的身體體質不同，
恕我這裡無法告訴你應該三天低一天高，
或者是三天低兩天高，還是三天低三天高。

低熱量日的目的，是要讓攝取低於消耗，
高熱量日的目的，是為了維持代謝率不下降。

除果長期處於低熱量，會瘦的越來越慢。
但是高熱量日也要克制，105%差不多了，
可不要以為高熱量就可以吃到150%或180%喔！

提醒你，不論低熱量、高熱量日，
都要少量多餐，切記！

另外，寫到這，好像都還沒提多餐是怎麼個多餐法。
先簡單的說好了，醒著的時間，每隔3~4小時一餐。
詳細內容後談。

三低一高的祕密，我已經告訴你了喔！
沒有人跟你講過？哎呀！那些減肥專家真不專業。

[轉貼]減肥的迷思(五)吃得很油所以會胖？

減肥的迷思(五)吃得很油所以會胖？

青菜要用燙的，所有的配菜入口都要過水，
洗掉油脂才可以吃，不然吃油油會胖死...
很遺憾的，我要告訴你，這是錯的！看下去。

減肥門派千奇百怪，有兩大門派最為大家所熟知。
一派是"you are what you eat派"，
另一是"you are how much you eat派"。

前派主張甚麼都要清淡、油要盡量少，
澱粉也要少，醣類通通要少，這樣才會瘦；
後派主張熱量計算，斤斤計較每一大卡。
(當然還會計算各營養素間的比例)

我不能認為前派的理論可以瘦，除非它計算了熱量。

重點不是你吃了甚麼，而是你吃了多少！
吃的再不油，平常人一天吃了4000大卡，你會瘦嗎？

吃醣類會胖死你嗎？
不會！只要你吃的比消耗的少，照樣瘦！
一個難生把一罐500cc的XX果糖一天之內喝光，
如果一天只有喝這個，超多糖的，
可是那些熱量可能都還不夠被消耗呢。

吃油會胖死你嗎？
也不會！只要你吃的比消耗的少，照樣瘦！

甚麼東西都不放油、飲料通通不加糖就不會胖？錯！
就算你不放油、不加糖，但是吃的多於燃燒的，就胖！
就算你有油，有糖，總攝取低於總消耗，就會瘦。

油、醣類不是你胖的關鍵，關鍵在於你一天共吃了多少。

缺少了醣類，你會體力不濟，運動無力，
如此一來你就更不容易消耗熱量，就不容易瘦！

缺少了必需脂肪酸，也會讓你的代謝出現問題，
甚麼油都省了，會讓你無法順利的快速瘦下來！

醣類是必須的！必需脂肪酸是一定要的！
你要瘦，一定要有糖，一定要有油。
油跟醣類像是雙面刃，可以幫妳瘦，也可以讓你胖，
取決於你如何的吃、吃了多少而已。

所有的菜都過水了，可以擋下多少油？
其熱量大概不及你飯後的一口甜點或半杯飲料吧。


這篇感覺起來沒甚麼重點，
有東扯一句西扯一句的感覺。

總而言之，
不是油讓你胖，而是吃太多讓你胖；
不是澱粉讓你胖，而是吃太多讓你胖。

重點就是，總攝取大於總消耗，就會讓你體重上升。

但我一定要補充，我絕對不是叫你節食、少吃，
要如何瘦，麻煩請點閱"減肥的迷思"相關文章。
(尚未寫完，繼續無限期補寫中)

[轉貼]減肥的迷思(四) 14天甩肉9公斤？

減肥的迷思(四) 14天甩肉9公斤？

一個醫師娘14天甩肉9公斤，最近的新聞。
你相信嗎？我們應該來分析一下這9公斤背後的意義。
她很可能只是減重，卻沒有減肥。看下去。

減重亦或減肥，讀過前幾篇迷思的人應該都很清楚。

減肥的人，在意的其實並不是體重機上的數字，
而是別人眼中的自己，以及自己在鏡子中的樣子。

這9公斤，很遺憾的，其中有很大的部分不是脂肪。

美國運動醫學會(ACSM)建議，減肥的上限：每週1~2磅。
換成我們熟悉的單位，是一個月(以四週計)1.8~3.6公斤。
這是依照我們的運動極限、代謝等去估算出來的。
以最大值來看，也就是說，一個月減肥不可超過3.6公斤。
(一般我都是以一週減少不超過一公斤來計算)

此建議，並非以"減重過於迅速將影響健康"為出發點，
而是要警告你，超過這個數字的體重，都不會是脂肪，
通常大部分都是肌肉和水分！

體重降的過快，多數都不是脂肪，而是肌肉和水！

ACSM是運動、健身、減肥最權威的單位之一，
依它的建議每週1~2磅為上限來看，
該醫師娘14天的時間，理當最多只能減1.82公斤
(我習慣以一週1公斤估算，所以14天可減少2公斤)
但是他卻少了9公斤！發生甚麼事了？
也就是說，她消失的體重中，有七公斤以上是水和肌肉。

提醒你，瘦得越快，消失的肌肉和水分也就越多！
該醫師娘有沒有對她減肥前後的體脂肪做下記錄？
如果她可以計算出前後的體脂肪，以及代謝率，
她將會非常後悔他這麼幹了傻事。

因為全身上下，只有肌肉可以幫你瘦。
想瘦，卻甩掉肌肉，是最不智的行為。

一個月減多少多少的故事，你都不要再羨慕了！
一個月減超過四公斤，你不要羨慕，這是做得到的。
只是他燒了一堆肌肉，而不是燒了一堆脂肪。

想減肥的朋友，提醒您，再怎麼樣有效的減肥方法，
只要一個月減超過4公斤，你就不要用！
它會讓你瘦的越來越慢，然後越來越不容易瘦！



有些人很怕吃油、很怕吃澱粉，
減肥專家(以及假專家)都告訴你那是減肥大敵，
但是我卻不這麼認為。

我的方法會讓你很高興，可以吃油，也可以吃澱粉，
甚至，一定要吃澱粉！才會讓你容易減肥！
(減肥和減重的差別，我就不再提了，請看迷思一)

可以吃澱粉？而且一定要吃才會瘦？
怎麼會？怎麼做？

低醣減肥法？吃肉減肥法？這都是無法真正減肥的。

待續...

[轉貼]減肥的迷思(三) 運動完吃東西會胖？

減肥的迷思(三) 運動完吃東西會胖？

「運動完半小時(一小時)內不要吃，否則會發胖」
這句話你一定聽過，但是很遺憾的，它是錯的。
運動完不吃東西，會讓你不容易瘦！看下去。

前兩篇已經討論過減肥和減重的差別，
今天則要討論，如何讓你的身體變成一個脂肪燃燒機器！

上一篇提過少量多餐的原則，
目的是穩定、持續的把能量送入你的身體，
你敢賺(熱量)，身體才敢花(熱量)。

但是每個人的身體狀況不一，
所以我不能告訴你一天總熱量應該是多少，
但不論你的維持一天體能的總熱量是多少，
你都應該把它分成四份、五份、甚至六份來吃。

只有透過少量多餐，才能幫助你最快達到減肥的目的。
對了，我必須強調，我所謂的減肥，是減少脂肪，
所以不論是要減肥、希望身型瘦小一點的人、
或者是想要健身、增重的人，應該都是沒有衝突的，
因為想要增重的人，也不會想增加肥肉。

那運動後吃或不吃，跟少量多餐還有代謝率有甚麼關係？
運動會消耗體能，在運動後，身體非常的需要補充能量，
這個時候你如果進食，身體會很開心，但是並不會囤積；
但是如果你不吃，身體已經很累了，你還不給他能量，
你就會身體推入一種「飢餓模式」！
這個模式一旦啟動，你就會傾向於囤積脂肪！
因為身體以為饑荒來臨了，就不敢盡情燃燒熱量了。
因為你運動後不進食，讓身體以為外在環境很惡劣，
他為了度過這個惡劣環境，他就會開始囤積熱量。

不只是囤積熱量，身體還要避免熱量的消耗，
此時就會把身體最耗熱量的東西─肌肉─用掉，
讓比較沒使用的肌肉就分解、燒掉，然後開始囤積脂肪。
也就是說，只要身體查覺到饑荒來臨，
就會傾向於：分解肌肉來燃燒、囤積熱量以度過難關。

現在你一定懂了！身體並無法分辨「節食」和「飢餓」，
在他的眼裡，只要沒有熱量進來，就是飢餓！
一旦如此，代謝就會降低，熱量漸漸囤積。

這是為甚麼我會說運動完你一定得吃東西，你才會瘦！
可是多數人的經驗，卻顯示運動完吃東西卻會胖，
這又是為甚麼？

那是因為你沒有少量多餐的進食，
在運動前你就已經把身體轉成飢餓模式了，
運動完，身體就更飢餓了，所以吃東西當然就容易囤積了！
這時你會胖根本不是因為運動後吃東西，
而是你平常就把代謝降低了。

除了這個原因以外，第二個會胖的理由就是「吃太多」。
運動後如果吃得太多，當然會胖，這跟平常一樣。


結論就是，如果你能夠做到少量多餐，飲食均衡，
那麼運動完如果會胖，那就是你運動完吃太多。
少量多餐，就是每一餐都是身體可以利用的量，
而多了，就會囤積，非常簡單。

甚至我們可以這麼說，運動完吃東西不但不會讓你胖，
反而會將代謝率往上推，也就是說：更容易瘦！

為甚麼？
少量多餐的目的，除了熱量不會囤積、並可以提高代謝率；

而運動本身也會提高身體的代謝率。
如果你已經開始少量多餐，再加上運動，運動後馬上進食....

你不但不會胖，相反的，
你的代謝率會推的比運動後不進食還要高！
也就是說：更容易瘦！
不得了吧！

為甚麼你以前減肥都無效，
即使短期見效，長期通通失敗？
因為你都用了完全相反、而且錯誤的方法！

繼續節食吧，一旦你開始節食，
身體就會開始反應，進入飢餓模式，一旦鬧飢荒，
接著就是代謝率下降、吃進來的就會傾向於以脂肪囤積，
肌肉量變少、代謝又更慢，如此惡性循環...
越來越不容易瘦...

想要健康、體脂肪低、健身、減肥或增重...

開始少量多餐吧！


出處

[轉貼]減肥的迷思(三) 運動完吃東西會胖？

減肥的迷思(三) 運動完吃東西會胖？

「運動完半小時(一小時)內不要吃，否則會發胖」
這句話你一定聽過，但是很遺憾的，它是錯的。
運動完不吃東西，會讓你不容易瘦！看下去。

前兩篇已經討論過減肥和減重的差別，
今天則要討論，如何讓你的身體變成一個脂肪燃燒機器！

上一篇提過少量多餐的原則，
目的是穩定、持續的把能量送入你的身體，
你敢賺(熱量)，身體才敢花(熱量)。

但是每個人的身體狀況不一，
所以我不能告訴你一天總熱量應該是多少，
但不論你的維持一天體能的總熱量是多少，
你都應該把它分成四份、五份、甚至六份來吃。

只有透過少量多餐，才能幫助你最快達到減肥的目的。
對了，我必須強調，我所謂的減肥，是減少脂肪，
所以不論是要減肥、希望身型瘦小一點的人、
或者是想要健身、增重的人，應該都是沒有衝突的，
因為想要增重的人，也不會想增加肥肉。

那運動後吃或不吃，跟少量多餐還有代謝率有甚麼關係？
運動會消耗體能，在運動後，身體非常的需要補充能量，
這個時候你如果進食，身體會很開心，但是並不會囤積；
但是如果你不吃，身體已經很累了，你還不給他能量，
你就會身體推入一種「飢餓模式」！
這個模式一旦啟動，你就會傾向於囤積脂肪！
因為身體以為饑荒來臨了，就不敢盡情燃燒熱量了。
因為你運動後不進食，讓身體以為外在環境很惡劣，
他為了度過這個惡劣環境，他就會開始囤積熱量。

不只是囤積熱量，身體還要避免熱量的消耗，
此時就會把身體最耗熱量的東西─肌肉─用掉，
讓比較沒使用的肌肉就分解、燒掉，然後開始囤積脂肪。
也就是說，只要身體查覺到饑荒來臨，
就會傾向於：分解肌肉來燃燒、囤積熱量以度過難關。

現在你一定懂了！身體並無法分辨「節食」和「飢餓」，
在他的眼裡，只要沒有熱量進來，就是飢餓！
一旦如此，代謝就會降低，熱量漸漸囤積。

這是為甚麼我會說運動完你一定得吃東西，你才會瘦！
可是多數人的經驗，卻顯示運動完吃東西卻會胖，
這又是為甚麼？

那是因為你沒有少量多餐的進食，
在運動前你就已經把身體轉成飢餓模式了，
運動完，身體就更飢餓了，所以吃東西當然就容易囤積了！
這時你會胖根本不是因為運動後吃東西，
而是你平常就把代謝降低了。

除了這個原因以外，第二個會胖的理由就是「吃太多」。
運動後如果吃得太多，當然會胖，這跟平常一樣。


結論就是，如果你能夠做到少量多餐，飲食均衡，
那麼運動完如果會胖，那就是你運動完吃太多。
少量多餐，就是每一餐都是身體可以利用的量，
而多了，就會囤積，非常簡單。

甚至我們可以這麼說，運動完吃東西不但不會讓你胖，
反而會將代謝率往上推，也就是說：更容易瘦！

為甚麼？
少量多餐的目的，除了熱量不會囤積、並可以提高代謝率；

而運動本身也會提高身體的代謝率。
如果你已經開始少量多餐，再加上運動，運動後馬上進食....

你不但不會胖，相反的，
你的代謝率會推的比運動後不進食還要高！
也就是說：更容易瘦！
不得了吧！

為甚麼你以前減肥都無效，
即使短期見效，長期通通失敗？
因為你都用了完全相反、而且錯誤的方法！

繼續節食吧，一旦你開始節食，
身體就會開始反應，進入飢餓模式，一旦鬧飢荒，
接著就是代謝率下降、吃進來的就會傾向於以脂肪囤積，
肌肉量變少、代謝又更慢，如此惡性循環...
越來越不容易瘦...

想要健康、體脂肪低、健身、減肥或增重...

開始少量多餐吧！


出處

[轉貼]減肥的迷思(二) 吃得少才會瘦?

減肥的迷思(二) 吃得少才會瘦?

大家都清楚；想瘦就要少吃多運動。
偏偏這個觀念對了一半，也錯了一半！
而許多辛苦減肥的人，都剛好做了錯的那一半！

一個人會胖、會瘦，決定於熱量的平衡。
吃進去的，多於身體消耗的，結果就是體重上升；
吃進去的，少於身體消耗的，結果就是體重下降。
非常清楚！簡單！明瞭！

但是，真的這麼簡單嗎？
如果這麼簡單，所有減肥的人都不應該失敗才是，
但是為甚麼多數的人、用大部分的減肥方法都失敗？
我觀察的結果，他們不是吃得太多，而是吃得太少！

對！你容易胖，是因為你吃得太少！
這種說法是很危險，也很恐怖的！

想想看，若吃的比消耗的少體重就必定要下降，
那麼，如果你原始體重是50公斤，
第一週你因為控制熱量而瘦了0.5公斤，
在第二週，用同樣的熱量也應該會瘦0.5公斤，
照這麼看，第三週、第四週..也應有同樣的效果。
然後，100週之後你就會不見了...？

很顯然的，所有人的實驗結果並非如此，
第一週輕了，第二週好像也輕了，
但第三週、第四週，接下來的五六七八週...
在同樣的熱量之下竟然都不會瘦？為甚麼？

因為你的代謝率並不是固定不變的。
身體非常聰明，一旦他查覺到熱量減少了，
他就會馬上做調整，以囤積熱量為優先！
因為身體警覺到外在環境的困難(沒有熱量進來)，
就會馬上改變策略，也就是消耗少一點的熱量，
並且把身體轉為最容易貯存熱量的模式，
而帶最多熱量的型式就是脂肪。

影響代謝最重要的因素之一就是進食。
一旦你不進食(或吃的很少)，
時間久了你的身體就會馬上降低代謝。
所以你必須少量多餐的進食，
把你一天所需的熱量，分成四餐、五餐來吃，
如果你在健身、想增加體重，最好可以分配成六餐。

也許你覺得很奇怪，減肥也少量多餐、健身也少量多餐，
怎麼同樣的模式會導致截然不同的結果？
兩個的差別在於總量，一天總共吃進去了多少(熱量)，
多，體重上升；少，體重下降。但少量多餐是重點！

少量多餐，會提高你的代謝率，
讓你傾向於燃燒脂肪，而非堆積脂肪，
這點不論是減肥或增重的人都是不衝突的。
吃的頻繁、而且健康的吃，會讓你的代謝推到最高點！
就像是賺錢，你不賺(吃)，你的身體絕對不敢花(消耗)。
你吃的越頻繁，你的身體就燒得越大方。(然燒熱量)

少量多餐是最高指導原則。
但是體重上升或下降，則取決於總量的多寡。

你還在因為想瘦而節食嗎？
那你要小心你會越節食越胖喔！
即使你因為節食而看到體重下降，
也不代表你一定變瘦了
(可能只是變輕了，詳見上一篇減肥的迷思)

想要真的變瘦，那就一定要敢吃，少量多餐的吃。
如果節食，會讓你代謝變慢、堆積脂肪、肌肉消失，
完全不會讓你變瘦，頂多只能讓你暫時變輕而已。

相信你看過了上一篇，已經了解所謂的變瘦、變輕的差別，
要你解釋減肥和減重的差別，也算是汙辱你的智商了。

少量多餐之外，應該怎麼做？
運動後可以馬上吃東西嗎？我的答案會讓你很高興！
因為我會告訴你，運動完馬上吃東西會讓你容易瘦下來！
很驚人吧！這是事實。
怎麼做，怎麼吃，為甚麼？
容我下回續寫。


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減肥的迷思(二) 吃得少才會瘦?

大家都清楚；想瘦就要少吃多運動。
偏偏這個觀念對了一半，也錯了一半！
而許多辛苦減肥的人，都剛好做了錯的那一半！

一個人會胖、會瘦，決定於熱量的平衡。
吃進去的，多於身體消耗的，結果就是體重上升；
吃進去的，少於身體消耗的，結果就是體重下降。
非常清楚！簡單！明瞭！

但是，真的這麼簡單嗎？
如果這麼簡單，所有減肥的人都不應該失敗才是，
但是為甚麼多數的人、用大部分的減肥方法都失敗？
我觀察的結果，他們不是吃得太多，而是吃得太少！

對！你容易胖，是因為你吃得太少！
這種說法是很危險，也很恐怖的！

想想看，若吃的比消耗的少體重就必定要下降，
那麼，如果你原始體重是50公斤，
第一週你因為控制熱量而瘦了0.5公斤，
在第二週，用同樣的熱量也應該會瘦0.5公斤，
照這麼看，第三週、第四週..也應有同樣的效果。
然後，100週之後你就會不見了...？

很顯然的，所有人的實驗結果並非如此，
第一週輕了，第二週好像也輕了，
但第三週、第四週，接下來的五六七八週...
在同樣的熱量之下竟然都不會瘦？為甚麼？

因為你的代謝率並不是固定不變的。
身體非常聰明，一旦他查覺到熱量減少了，
他就會馬上做調整，以囤積熱量為優先！
因為身體警覺到外在環境的困難(沒有熱量進來)，
就會馬上改變策略，也就是消耗少一點的熱量，
並且把身體轉為最容易貯存熱量的模式，
而帶最多熱量的型式就是脂肪。

影響代謝最重要的因素之一就是進食。
一旦你不進食(或吃的很少)，
時間久了你的身體就會馬上降低代謝。
所以你必須少量多餐的進食，
把你一天所需的熱量，分成四餐、五餐來吃，
如果你在健身、想增加體重，最好可以分配成六餐。

也許你覺得很奇怪，減肥也少量多餐、健身也少量多餐，
怎麼同樣的模式會導致截然不同的結果？
兩個的差別在於總量，一天總共吃進去了多少(熱量)，
多，體重上升；少，體重下降。但少量多餐是重點！

少量多餐，會提高你的代謝率，
讓你傾向於燃燒脂肪，而非堆積脂肪，
這點不論是減肥或增重的人都是不衝突的。
吃的頻繁、而且健康的吃，會讓你的代謝推到最高點！
就像是賺錢，你不賺(吃)，你的身體絕對不敢花(消耗)。
你吃的越頻繁，你的身體就燒得越大方。(然燒熱量)

少量多餐是最高指導原則。
但是體重上升或下降，則取決於總量的多寡。

你還在因為想瘦而節食嗎？
那你要小心你會越節食越胖喔！
即使你因為節食而看到體重下降，
也不代表你一定變瘦了
(可能只是變輕了，詳見上一篇減肥的迷思)

想要真的變瘦，那就一定要敢吃，少量多餐的吃。
如果節食，會讓你代謝變慢、堆積脂肪、肌肉消失，
完全不會讓你變瘦，頂多只能讓你暫時變輕而已。

相信你看過了上一篇，已經了解所謂的變瘦、變輕的差別，
要你解釋減肥和減重的差別，也算是汙辱你的智商了。

少量多餐之外，應該怎麼做？
運動後可以馬上吃東西嗎？我的答案會讓你很高興！
因為我會告訴你，運動完馬上吃東西會讓你容易瘦下來！
很驚人吧！這是事實。
怎麼做，怎麼吃，為甚麼？
容我下回續寫。


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[轉貼]減肥的迷思(一) 體脂肪

減肥的迷思(一) 體脂肪

體脂肪的另一層意義？
你也許用過體脂計，但那數字對你的意義是？
繼續看下去，非常重要！

時代在變，體重的話題延伸到BMI，再延伸到體脂肪。
大部分的人，都已經可以接受"BMI只能參考"的觀念，
因為這只是一個遊戲，單純計算體重與身高關係。
對於BMI，只能以一句話形容：盡信BMI，不如不信BMI。

但今天要討論的不是BMI，而是體脂肪！
多數人開始重視體脂肪的問題，而不再只是體重。
但是只在乎體脂肪率，也是不夠的，
更重要的，應該計算體重和體脂肪之間的變化。

我在說甚麼？
舉個例來說明吧，會清楚些！

一個52公斤的女生，體脂肪率20%，
在努力後，減了2公斤，非常高興！
體重來到50公斤，而體脂肪率也變成19.6%。
看起來成果還不錯，可是仔細計算妳將發現：

原始：52公斤，體脂肪20%

→ 脂肪：52公斤*20% = 10.4公斤
→ lean body mass(lbm) : 52-10.4 = 41.6公斤

後來：50公斤，體脂肪19.6%

→ 脂肪：50公斤*19.6% = 9.8公斤
→ lean body mass(lbm) : 50-9.8 = 40.2公斤

前後的改變，脂肪減了0.6公斤，lbm減少了1.4公斤。
也就是說，減少的2公斤，只有0.6公斤是脂肪！
你減掉的體重，70%竟然都是肌肉和水分！而不是脂肪！

驚人吧！你都沒算過對不對？
也就是說，若你減了兩公斤，體脂肪仍舊是20%，
那你可不要以為體脂肪還是一樣多而不擔心，
如此你就大錯特錯了，因為這樣一來，
你所減掉的體重，全部都是肌肉和水分！
更別說許多人減肥了之後，體脂肪反而上升。
(同理，增重也要計算到這個東西，以後會談。)

在減肥的時候，除了要注意體重、體脂肪，
更要知道體脂肪的意義，它可以幫助你計算，
了解你的減肥是否真的減了肥，
還是讓你失去了重要的lbm(非脂肪組織)

很多女生根本不在乎失去的體重是甚麼，她只要瘦就好。
那我偷偷告訴你，失去了肌肉，你就更難瘦了！
因為妳全身上下，會消耗熱量、幫助你瘦的東西只有肌肉！

更有荒謬的人有如此抱怨，"我的肌肉都消不掉"，
那我更要提醒你，妳消不掉的絕對不是肌肉，
即使妳說"那摸起來明明就硬硬的，一定是肌肉！"
那我只能很抱歉的說，那一定是肥肉！
只有運動過度、處於緊繃狀態的肌肉才會是硬的，
正常的肌肉，捏起來應該是柔軟而有彈性的。

已經有點岔題了。

現在市面上幾乎所有的減肥方法，都存在著某些問題。
"少吃多運動，有耐心毅力你一定可以瘦。"這種話我都不敢講
因為你只要計算體脂肪，再計算出lean body mass,
你就會赫然發現，許多減重成功的人，真的是"減重"成功，
但是並不算真正的減肥成功，反而可能只是變輕但變肥了。

所有的節食方法，頂多只能幫妳減重，不能幫妳減肥！
所有的減肥藥，頂多只能幫妳減重，絕對不能幫妳減肥！
如果你想用節食、減肥藥的方法，你一定會比原本還要肥！

現在你會算lean body mass了，
如果很剛好你在減肥的過程有記錄下體重和體脂肪，
趕快去算算吧，看妳減掉的是甚麼東西。


確實有方法可以有效的減肥，甚至在這個方法，
非但不限制你運動後半小時內禁食，
還要你反其道而行...


要如何有效的減肥呢？(有效的健身、增重)